Салаты

  Гр. Руб.
Руккола с сёмгой 200 450
Руккола с раковыми шейками 200 450
Салат по-Гречески
Крупно нарезанные овощи с бальзамической заправкой и сыром Фетаки
258 240
Цезарь с белыми грибами
Сочные листья салата Ромен, обжаренные белые грибы, заправленные соусом с анчоусами и грецкими орехами.
250 320
Цезарь с куриной грудкой
Сочные листья салата Ромен, жареная на гриле куриная грудка, заправленные соусом с анчоусами и грецкими орехами.
220 300
Цезарь с лососем
Сочные листья салата Ромен, ломтики слабосоленой семги, заправленные соусом с анчоусами и грецкими орехами.
250 300
Цезарь с тигровыми креветками
Сочные листья салата Ромен, коктейльные креветки, жареные тигровые креветки, заправленные соусом с анчоусами и грецкими орехами.
266 360
Салат из авокадо с креветками бейби
Отпускается в половинке авокадо
270 250
Салат из кролика и авокадо
Обжаренная спинка кролика с миксом из красной чечевицы и авокадо, приправленные шафрановой заправкой
292 280
Тёплый салат из гребешков и креветок
Микс из креветок бейби и Рукколы, заправленный соевым соусом и арахисовым маслом, гарнированный жаренными гребешками с бальзамиком
235 360
Cалат с жаренной перепёлкой и соусом из лесных ягод
Кусочки обжаренной перепёлки с тёплой Кенийской фасолью и сладким зелёным горошком, гарнированный салатом Фризе с соусом из лесных ягод
1,5шт/130 350
Микс салат с ломтиками копчёной утки «Руже» с соусом из черной смородины
Смесь салатов Руккола, Радичио, Фризе с малиновой заправкой
164 290
Салат Айсберг с маринованным тунцом
Маринованное филе тунца с микс салатом, стружкой из моркови и груши Дюшес, с винной заправкой
225 430
Салат «Палермо»
Мясной салат из языка, телятины с сыром Фета, опятами и горчичным соусом
150/50 310
Зелёный салат Коппа
Смесь салатов Руккола и Романо, листья свежего базелика. Отпускается с пармской шейкой Коппа и чипсами с сыром Пармезан
190 310
Салат Оливье Белиссимо
Традиционный салат с камчатскими крабами
165/40/25 280
Салат из авокадо с тунцом и орешками
Тунец с мякотью авокадо, кедровыми орешками, под легким соусом Шафран
250/15 310